Retete cu telina bio
Telina bio umpluta cu carne
Ingrediente:10 ţeline bio,500 gcarne,5 linguri unt natural,4cepe bio,1 felie de paine,sare,piper după gust,puţin pătrunjel bio ,puţină frunză de ţelină bio,2linguri făină,5—6 roşii bio(sau 2 linguribulion deroşii),2 linguri smantană.Procedăm ca pentru dovleceii umpluţi .Alegem ţeline potrivit de mari, le curăţăm şi le dăm formă rotundă, înaltata de 3 degete, ca un capăt de dovlecel pus în picioare. Cu o linguriţă specială scoatem miezul, făcand loc pentru umplutură.